泰(タイ)族料理の店

こちらは僕が留学していた中央民族大学近くにある泰族料理の店です。
留学中は良くお世話になっていたんですよー。

ここに訪れるのはもう5年ぶりじゃないでしょうか。
中はそんなに変っていない感じ。
【お茶】

お茶と漬物とかがまず最初に出てきます。
お茶はジャスミンティーですね。
これがとてもいい香りがするんですよー。
そしてーーーー
【サラダ】

このサラダがですね、とってもおいしいんです。
タレがおいしいのかな?
めちゃさっぱりしていて、いくらでも食べれる感じ。
【ポテト玉】

こちらはジャガイモを丸くして油で揚げたもの。
だけど、タレがさっぱりしているせいなのか、これもうまい!
留学中はこの店に来るたびに食べてました。
うまいなり!
【竹筒鶏肉】

こちらは竹筒に鶏肉を入れて蒸して、煮込んだもの。
この鶏肉がまたさっぱりしていてうまい!
しかもだし汁がとってもGOOD!
シッカリと鶏肉のだしがでていてスープとしてもいただけます。
【米酒】

こちら、お米でつられたお酒なのですが、
発酵しての甘さがでていて、これまたおいしいんです。
アルコール度数はそんなに高くないので、ジュースのように飲めますよ。
このどぶろくの容器みたいなのに結構沢山はいっていて、
それをぐびぐびといただきました。
ウマー(^^)!
【豚肉竹筒煮】

こちらは豚肉を竹筒にいれて、煮込んだものです。
なんというか、とってもやわらかーくなっていて、
それでいて、だし汁にしっかり漬かっているというのか、
これもうまいんですよ!!
一人で半分ぐらい食べてしまいました(笑)
みての通り泰族料理はかなりさっぱりした料理です。
でもこてこての中華に食べ飽きたら、食べに行く、
とってもありがたいところだったんですよ。
ほんとおいしかったー。
ごちそうさまでした!!